DRIUS

Una vocazione antica per la viticoltura, praticata oggi con passione: da generazioni la famiglia Drius coltiva la vite nell’estremo lembo nordorientale dell’Italia, a Cormons, nelle zone a Doc Collio e Doc Isonzo in Friuli Venezia Giulia.
Le radici dell’azienda risalgono al trisnonno Luigi, che nell’Ottocento ricostruì il legame con la terra dopo un periodo di emigrazione in Argentina. Il bisnonno Luigi proseguì il lavoro di famiglia, segnando il passaggio da mezzadri a proprietari con l’acquisto dei primi terreni. L’azienda, inizialmente a conduzione agricola mista, fu portata avanti con dedizione da Sergio e Adriana. La svolta arriva negli anni ’80 con Mauro Drius, che avvia l’imbottigliamento e orienta l’azienda esclusivamente verso la produzione vinicola, mantenendo un forte legame con la tradizione ma con uno sguardo innovativo.
Oggi operano attivamente nell’attività Mauro assieme alla moglie Nadia e ai figli Denis, Erika e Valentina, uniti da una filosofia basata su sostenibilità, rispetto dell’ambiente e qualità delle uve. La loro è un’agricoltura “ragionata”, che combina esperienza, studio e sperimentazione, con interventi limitati sia in vigneto che in cantina.
I 18 ettari di vigneto si estendono tra Collio e Isonzo. I terreni del Collio sono caratterizzati da un’alternanza di arenaria e marna: producono bianchi straordinari, asciutti e profumati. La Doc Isonzo è costituita principalmente da terreni calcarei e alluvionali, da cui scaturiscono raffinati vini ricchi di freschezza, sapidità e corposità.
In cantina si adottano interventi minimi e mirati, finalizzati a valorizzare il carattere delle uve e il loro autentico legame con il territorio di origine. Pulizia e modernità si combinano al rispetto della tradizione: ogni gesto è pensato per esaltare le qualità del frutto. L’uso sapiente di acciaio e legni consente di ottenere vini puliti, freschi, eleganti e capaci di evolvere nel tempo.