SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A €200,00 - SOLO PER L'ITALIA
Elenco dei prodotti per Produttore MANARA
L’Azienda Agricola Manara: Tradizione e Identità nel Cuore della Valpolicella
L’Azienda Agricola Manara rappresenta una realtà storica e di prestigio nel panorama vitivinicolo della Valpolicella Classica. Fondata nel 1950 a San Floriano, nel comune di San Pietro in Cariano, la cantina è il frutto di una dedizione familiare che si tramanda da ben quattro generazioni. Oggi l’azienda è guidata dai fratelli Giovanni, Lorenzo e Fabio Manara, i quali, con il supporto dei figli, continuano a coniugare l’esperienza dei padri con una visione innovativa e dinamica, seguendo personalmente ogni fase della filiera produttiva, dalla vite alla bottiglia.
Il territorio è il vero protagonista della filosofia Manara. I circa 11 ettari di vigneti si estendono nella fascia collinare tra i comuni di San Pietro in Cariano, Negrar e Marano di Valpolicella. In questo contesto, caratterizzato da suoli che spaziano dalle marne cretacee ai tufi basaltici, la famiglia adotta una viticoltura di precisione. L’innovazione tecnologica è sempre al servizio della tipicità. Qui nascono vini riconoscibili e di altissima qualità, tra cui spiccano l’Amarone della Valpolicella, il Recioto della Valpolicella, Il Valpolicella Ripasso e il Valpolicella. Il rispetto per i cicli della natura, la raccolta manuale e l’uso sapiente di legni pregiati per l’affinamento definiscono lo stile Manara: un equilibrio perfetto tra la potenza dei rossi veronesi e un’eleganza autentica, capace di raccontare con sincerità l’amore per le proprie radici.
